Simonalm Söll
Welkom gisteren
Midden in Hexenwasser is er een plek waar de tijd lijkt stil te staan. Hier staat een 400 jaar oude boerderij als trotse getuigenis van het verleden - de SIMONALM. Het oorspronkelijke "Prandl"-gebouw uit het naburige Brixen werd plank voor plank en balk voor balk afgebroken, in Hexenwasser weer opgebouwd en ingericht in een typische stijl uit die tijd.
De voormalige salons en kamers vertellen me over het leven op een alm.
In de Simonalm maak ik kennis met de wereld van legendes, verhalen, liederen, spelletjes, recepten, landbouwregels, gebruiken en tradities. Daar leer ik meer over de waardering en creatie en het werkende leven van de boeren. Een reflectie en reis terug naar de oorsprong.
En ik verlaat de alm, geïnspireerd en gedragen door het idee van wat vorige generaties hier op de berg hebben meegemaakt.
Hoogtepunten op de Simonalm in Söll
- Eilight, het eerste eiermuseum in Tirol
- De taal van de houten koe begrijpen
- Maak je eigen boter van melk
- Bezoek het kippenhok en zoek eieren
- Boetseer je eigen eierdopjes van klei (zomer 2025)
Eilight - het nieuwe kippenmuseum
Verdere stations in het Hexenwasser
