De Rauchhof is sinds 1766 eigendom van de familie Feyersinger en is sindsdien van vader op zoon doorgegeven. Op de boerderij leven 22 melkkoeien, ongeveer 25 stuks jongvee en ongeveer 60 kippen, eenden, kwartels, konijnen en katten.
Er zijn veel regionale en seizoensgebonden producten te ontdekken en