Im Hexenwasser „zu Gast bei den Kühen“
.... ich schau sie an, sieh ihr zu, sag ihr DANKE unserer kuh-len Kuh!Mehr
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Simonalm Söll
Willkommen im Gestern!
Mitten im Hexenwasser gibt es einen Ort, an dem die Zeit stillzustehen scheint. Hier steht ein über 400 Jahre altes Bauernhaus als stolzes Zeugnis der Vergangenheit - die SIMONALM. Das Originalgebäude „Prandl“ aus dem benachbarten Brixen wurde Brett für Brett und Balken für Balken abgetragen, im Hexenwasser wieder aufgebaut und zeittypisch eingerichtet.
Die einstigen Stuben und Kammern erzählen und berichten mir über das Leben auf einer Alm.
In der Simonalm begegne ich der Welt der Sagen, Geschichten, Lieder, Spiele, Rezepte, Bauernregeln, Sitten und Bräuche. Dort erfahre ich mehr über die Wertschätzung und -schöpfung und des Arbeitsleben der Bauernsleut. Eine Besinnung und Reise zurück zum Ursprung.
Und ich verlasse die Alm, beseelt und getragen von der Ahnung davon, was frühere Generationen hier oben auf dem Berg alles erlebt haben.
Beim Besuch auf der Simonalm kann ich...
- ... Mehl mahlen, kneten und das gebackene Fladenbrot kosten.
- ... die Sprache der Holzkuh verstehen lernen.
- ... aus Milch eigene Butter herstellen.
- ... den Hünnerstall besuchen und Eier suchen