Już jako dziecko zawsze lubiłam przebywać na łonie natury, mimo że dorastałam w Wiedniu. Dlatego naturalnym wyborem było podjęcie studiów z zakresu gospodarki leśnej i równoległe ukończenie szkolenia na pedagog leśną.
Od kilku lat Antoinette mieszka w Tyrolu, gdzie dodatkowo ukończyła kurs przewodnika górskiego oraz przewodnika przyrodniczego (organizowany przez Natopia)