Korzystanie z produktów żywnościowych, napojów i używek domowej roboty i własnej produkcji
Napoje od regionalnych dostawców
Wybór potraw i napojów wegetariańskich oraz wegańskich
Korzystanie z produktów importowanych ze Sprawiedliwego Handlu (np.: kawa, czekolada, owoce)
Mięso i wędliny pochodzące od zwierząt z certyfikowanych hodowli właściwych dla danego gatunku
Korzystanie z produktów sezonowych i od lokalnych dostawców
Oferty certyfikowanej jakości bio
Co najmniej 80% produktów żywnościowych pochodzi z regionu
Wybór wielkości porcji