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  4. Lierstättbauer | Carne de ternera de un año in Ellmau
Ein frisches Stück Fleisch liegt neben einem Kochbuch. Die Seite zeigt ein Rezept für ein Filetgericht.
Ein frisches Stück Fleisch liegt neben einem Kochbuch. Die Seite zeigt ein Rezept für ein Filetgericht.
Eine Auswahl an verschiedenen Fleischstücken liegt auf einem Tisch. In einer Schüssel befindet sich Hackfleisch.
Eine Auswahl an verschiedenen Fleischstücken liegt auf einem Tisch. In einer Schüssel befindet sich Hackfleisch.
Drei Kühe grasen auf einer grünen Wiese unter einem blauen Himmel. Im Hintergrund sind Bäume und Hügel zu sehen.
Drei Kühe grasen auf einer grünen Wiese unter einem blauen Himmel. Im Hintergrund sind Bäume und Hügel zu sehen.
Ein Holzbrett mit frischem Brot und geschnittenem Wurstwaren. Daneben liegt ein Handtuch mit einem roten Muster.
Ein Holzbrett mit frischem Brot und geschnittenem Wurstwaren. Daneben liegt ein Handtuch mit einem roten Muster.
Ein frisches Stück Fleisch liegt neben einem Kochbuch. Die Seite zeigt ein Rezept für ein Filetgericht.
Eine Auswahl an verschiedenen Fleischstücken liegt auf einem Tisch. In einer Schüssel befindet sich Hackfleisch.
Drei Kühe grasen auf einer grünen Wiese unter einem blauen Himmel. Im Hintergrund sind Bäume und Hügel zu sehen.
Ein Holzbrett mit frischem Brot und geschnittenem Wurstwaren. Daneben liegt ein Handtuch mit einem roten Muster.

Lierstättbauer | Carne de ternera de un año

Comer & Beber

EllmauMostrar en el mapa
(0043) 664 6300914

Terneros de un año de raza Pinzgau, de granja

Previa reserva (ya que el sacrificio se realiza mensualmente), en la granja Lierstätt de Ellmau se pueden adquirir una gran variedad de cajas de carne.

¿Dónde se puede comprar la carne?
Directamente en la granja o, si se desea, también se

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Dirección y contacto

Ortsbäuerin Ellmau
Lierstättweg 12 (Öffnungszeiten nach Vereinbarung)
6352 Ellmau
(0043) 664 6300914
werlbergermaria@gmail.com

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A sheep curiously sniffing at a stone. In the background, more sheep and plenty of green grass can be seen.
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Todo sobre el cordero | Manuel Hochfilzer

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Föhrenwald 72 (Öffnungszeiten nach Vereinbarung), 6352 Ellmau
(0043) 664 1680614
hochfilzermanuel@gmail.com
A rustic wooden sign with the inscription "Shop" hangs on a wall. Above it, two pots with fresh plants are attached.
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Tienda de productos alpinos en el refugio Stöfflhütte

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Hinterstein 84, 6351 Scheffau am Wilden Kaiser
+43 (0) 664 5249441
info@linae.at
A cozy guesthouse with red window trim and an inviting entrance. In the background, green hills and forests can be seen.
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La tienda de la granja de Auingers

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Stampfanger 7a, 6306 Söll
+43 5333 5440
info@ausport.at

Cerrado, abre el 05/12, 08:00 horas

A traditional alpine house with blooming balconies. Surrounded by green mountains and an inviting garden landscape.
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Baños públicos

Cocina regional

Gastgarten

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Ried 32, 6306 Söll
(0043) 5333 5365
info@gasthof-badhaus.com

Cerrado, abre el 18/12, 18:00 horas

An inviting farm shop with the sign "Wilder Käser" above the entrance. The entrance area is decorated with plants and has a cozy seating area.
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Tienda de productos agrícolas «Wilder Käser»

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Dorf 36, 6352 Ellmau
(0043) 5358 2303
b.widauer@wilder-kaeser.at

Cerrado, abre mañana a las 08:00 horas

A cozy wooden room with a wooden dresser and shelves full of jars. The door in the background has a green window and invites you outside.
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Destilería «Bichler's Brennerhäusl»

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Söllnerweg 6, 6353 Going am Wilden Kaiser
(0043) 650 7617828
brennerei@wagnerhof.com

Cerrado, abre el 08/12, 11:00 horas

A cozy hotel in alpine style with flowering balconies and many outdoor seating areas. Surrounded by trees and blue sky.
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Queso ecológico de montaña | Stanglwirt

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Kaiserweg 1, 6353 Going am Wilden Kaiser
(0043) 5358 2000
daheim@stanglwirt.com

Abierto las 24 horas

A welcome sign made of black chalkboard paint with the inscription "Warm welcome to Knoll!". It conveys an inviting atmosphere.
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Granja Demeter Knolln

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Stampfanger 20 (Öffnungszeit nach Vereinbarung), 6306 Söll
(0043)53335501
info@knolln.at
Información
Dirección y contacto
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Lierstättbauer | Carne de ternera de un año