Productos cárnicos y embutidos de animales de cría certificada conforme el bienestar de los animales
Bebidas de productores regionales
No se usan productos de conveniencia
Evitar, procesar o donar alimentos sobrantes
Uso de productos de importación de comercio justo (por ejemplo, café, chocolate, frutas)
Uso de alimentos y bebidas caseros y de producción propia.
Uso de alimentos de temporada y proveedores locales
Al menos el 80% de los alimentos proviene de la región
Oferta de calidad ecológica certificada
Surtido de platos y bebidas vegetarianas y veganas