Seit 1992 betreiben wir den Kräuteranbau nach praktischen Erfahrungen ausschließlich "biologisch". Während dieser Zeit haben wir auch verschüttetes Wissen aus alten Tagen und verschiedenen Völkern wieder entdeckt und zur Anwendung gebracht.
Derzeit ziehen wir und vermehren 35 verschiedene Kräuter. Im Schaukräutergarten haben wir 130 verschiedene Pflanzenarten. Bei unseren Teemischungen sind
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