Crownhill-destilleriet

Lokale råvarer fra gården

Crownhill-destilleriet ligger idyllisk i Schwoich, midt blandt skov, enge og frugttræer – og alligevel let tilgængeligt. 200 pære-, blomme- og æbletræer på gårdens frugtmarker danner grundlaget for Manfred Höcks ædle brændevin. I 2005 overtog han forældrenes gård og begyndte takket være sin eksperimenterlyst at fremstille et stort