Kasplatzl har åbent fra tirsdag til søndag kl. 9.00–17.00. Mandag er der lukket, undtagen pinsemandag.
Der tilbydes dagligt guidede ture for grupper efter aftale. Der er altid mulighed for en gratis rundvisning på eget initiativ gennem ostefabrikken, det dyrevelfærdsvenlige staldanlæg til køer og svin samt det udstillede vandkraftværk.
Der er