Erber Edelbrand GmbH – destilleri med åbent hus

Edelbrandmanufaktur Erber er Tyrols ældste destilleri med kobberkedler og har siden 1651 produceret udsøgte Edelbrände, Schnäpse og spiritus i Brixental.  

I mange år har man anvendt dobbeltdestillationsmetoden og destilleret i kobberkedler. Kobber er det eneste metal, der har den egenskab, at det tilbageholder uønskede stoffer og svovlforbindelser. Denne forskel