Undgå, forarbejde eller donere madrester
Undgå convenience-produkter
Brug af fair handlede importerede produkter (f.eks. kaffe, chokolade, frugt)
Brug af hjemmelavede, selvproducerede fødevarer og drikkevarer
Valg af portionsstørrelser
Mindst 80 % af maden kommer fra regionen