Kousek tradice, který obsahuje výhradně vysoce kvalitní suroviny bez jakýchkoli přísad zvyšujících chuť. Místo toho používáme kvalitní klíčkovou mouku, která je bohatá na minerály, a přírodní solný roztok z horských oblastí Salzkammergutu s vysokým obsahem soli.