V taproomu a restauraci „Zur Linä“ se pivo, kuchyně a hudba spojují do jedinečného celku. Pivo z vlastního pivovaru Bierol, doplněné o produkty od dodavatelů nejvyšší kvality a podle dostupnosti také z regionu, láká návštěvníky do tohoto zcela výjimečného místa ve Schwoichu. Šéfkuchař Thomas Moser, oceněný kulinářskou čepicí, neustále vykouzluje