Die Simonalm
Wir haben das alte Bauernhaus „Prandl“ aus Brixen vom Jahr 1417 hier in Hochsöll wieder aufgebaut. Die einstigen Stuben und Kammern sollen dem Erzählen, Berichten und dem Nachempfinden des Lebens auf einer Alm dienen.
Die Idee der Simonalm beinhaltet auch sich wieder zu erinnern, zu besinnen an das bäuerliche Leben, die Arbeit in den Bergen und ihre Tradition.
In der Simon Alm begegnen Sie der Welt der Sagen, Geschichten, Lieder, Spiele, Rezepte, Gebete, Bauernregeln, Sitten und Bräuche.
Und Sie verlassen die Alm, beseelt und getragen von der Ahnung davon, was frühere Generationen hier oben auf dem Berg alles erlebt haben. Und diesen „Hinterlassenschaften“ wollen wir auf der Simon Alm eine neue Heimat geben.
Täglich: In die Simonalm einischaun und Broadakrapfen essen!
Jodeln lernen auf der Simonalm
Jodeln als Teil unserer Almkultur bereitet Freude bei Jung und Alt. Lernen Sie in diesem Kurs wie Jodeln funktioniert und erleben Sie dabei die Atmosphäre eines 400 Jahre alten Bauernhauses in der Tiroler Bergwelt!
Zum Mittagessen gibt´s traditionelle Tiroler Gerichte, die sie in der alten Stube genießen können.
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| Kursdauer: | von 10.00 – 15.00 Uhr |
| Kursbeitrag: | € 75,00 |
| Termine: | 02.06.2012 |
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Kochen auf der Simonalm
Kochkurs nach alt überlieferten Rezepten mit der Bäuerin Maria. Brodakrapfen oder Daumnidei können Sie unter fachkundiger Anleitung selbst auf dem Holzherd zubereiten. Die Bäuerin schaut Ihnen dabei über die Schulter und gibt wertvolle Tipps für ein gutes Gelingen.
In der Stube können dann die Köstlichkeiten verspeist werden.
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| Kursdauer: | von 10.00 – 13.00 Uhr |
| Kursbeitrag: | € 30,-- pro Person |
| Termine: | Kochkurse tägl. buchbar (Anmeldung mind. 1 Woche vorher) |
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